Les meilleures sources de vitamine A

• Abats de dinde, braisés ou mijotés
• Foie de boeuf, sauté ou braisé
• Abats de poulet, braisés ou mijotés
• Jus de carotte
• Patate douce (avec la pelure), cuite au four
• Citrouille en conserve
• Carottes cuites
• Épinards bouillis
• Chou vert frisé cuit
• Chou cavalier cuit
• Feuilles de betterave bouillies
• Feuilles de navet bouillies
• Courge d’hiver cuite
• Laitue (romaine, mesclun, frisé)
• Hareng de l’Atlantique, mariné
• Feuilles de pissenlit bouillies
• Pak-choi ou bok choy cuit
• Cantaloup
• Poivron rouge cru ou cuit
• Jus de tomate ou de légumes