La quiche sans pâte

Ingrédient :

-125g de farine (250 ml)
-1/2 litre de lait 
-3 œufs
-100g de gruyère râpé
-100g de lardon fumés ou de jambon
-1 cuillère à café de sel
-Poivre

Préparation : 

Mélangez la farine et le lait.
Ajouter les autre ingrédients.
Mélangez à l'aide du FOUET.
Cuire 40 mn (Th 7) ou (210°C)